La Kungsleden ou Piste Royale suédoise
Saltoluokta
Jeudi 21/04 Saltoluokta : soirée
A Saltoluokta (Salto pour les intimes), on parle
plutôt d'hôtel que de refuge. Pour son accessibilité, d'abord : route de Kebnats,
puis à pied, ski, skidoo, bateau (ou hélicoptère !).
Pour son confort ensuite : eau chaude et froide au robinet, WC dans le bâtiment
avec eau courante, décor de bois, moquette...
Pour son restaurant encore : réputation, dans la région, de grande gastronomie.
L'ensemble reste traditionnel dans l'architecture extérieure et les chambres-dortoirs
qui accueillent les randonneurs.
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Dans un bâtiment annexe, la salle "hors-sac",
grande, avec cuisine équipée et eau sur l'évier ; les douches-sauna
séparées pour hommes et dames. Du grand luxe !
Une halte régénérante après nos journées
de vie spartiate !
Installation dans nos chambres, douche et sauna...
nous voici prêts pour le restaurant : on fête un anniversaire !
Ce sera aussi une soirée d'adieu : demain, fin de l'aventure pour 3 d'entre
nous qui doivent rentrer en France.
Menu
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Buffet de crudités
variées Coeur de renne à la
confiture d'airelles Poisson grillé et purée
de pomme de terre Glace à la confiture
de baies oranges Pains "maison" variés |
Imaginer l'impact de tels mets sur nos palais désormais
coutumiers de la soupe en sachet et des Wasa-tube !
Champagne, gaîté, émotion, à la flamme des bougies qui accompagnent toute table
suédoise... On termine dans un petit salon, sous les trophées de rennes et d'élans,
cette soirée féerique et somptueuse...