Poème de Jean-Guy Laquerre...
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  L'étiquette ne fait pas le vin,
Mais, sans elle, on serait bien malin
De connaître les charmes délectables
De ce vin qui accompagne notre table.
Elle concentre sur sa faible surface,
Toutes les caractéristiques de sa race.
En abordant cette carte d'identification,
On peut engager la conversation.
En l'examinant avec tendresse,
Imaginer toute l'ivresse...
Que ces mots et ces chiffres recèlent.
Et te voilà au septième ciel...
Une fois ces extases envolées,
Cette étiquette, il faut la décoller
Pour le plaisir de l'oenographiliste
Qui l'ajoutera à sa liste.

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